Ricette Sane «Por una cuarentena más saludable»

Ciao comunità educativa!!!

Esperamos que se encuentren muy bien y lleven una cuarentena amena, les saludan los Internos de Nutrición y Dietética del Internado Intraescolar.

Estamos felices de contarles que esta semana traemos unas irresistibles recetas saludables, para que elaboren en familia y sorprendas a tus seres más queridos. Lo mejor de todo es que son muy sencillas, con ingredientes saludables y de fácil acceso.

Es muy importante ser consciente de la forma en que nos alimentamos, ya que, una alimentación saludable y equilibrada en niños es primordial para un adecuado crecimiento y desarrollo y en adultos, puede contribuir a la adopción de hábitos saludables. Además, puede fortalecer el sistema inmunológico como lo vimos en nuestro post de “Alimentos que fortalecen el sistema inmunológico” ¿Lo recuerdas?, si no lo recuerdas te invitamos a revisarlo en nuestras publicaciones anteriores.

Te invitamos a leernos y a poner en práctica estas ricas recetas que les presentaremos a continuación.

Receta 1: “Panqueques saludables”

Ingredientes:

  • 1 taza de avena.
  • 2 huevos.
  • 1 taza de leche.
  • Manjar sin azúcar añadida.
  • Frutas a elección.

En una juguera agregar leche, huevos y avena, licuar todo hasta que quede una mezcla homogénea. Luego con un cucharon agregar la mezcla a un sartén de teflón (en caso de no tener, agregar unas gotitas de aceite) y cocinar por ambos lados. Finalmente rellenar los panqueques con manjar, doblarlos como desees y agregar frutas encima.

Receta 2: “Chips de vegetales”

Ingredientes:

  • 1 Betarraga.
  • 1 Zanahoria.
  • 1 Papa.
  • 1 Camote.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
  • Condimentos a gusto.

Pelar y cortar las verduras en rodajas delgadas, dejar secando por aproximadamente 1 hora, mezclar las verduras en un bowl y agregar sal, aceite y condimentos a gusto. Posteriormente se introducen las verduras al horno por 15 minutos a 165°C. Evaluar su cocción durante el tiempo que se encuentra en el horno. Finalmente se retiran las verduras y se dejan enfriar.

A ¡Disfrutar!

Receta 3: “Brownie saludable”

Ingredientes:

  • 1 Taza de avena.
  • 2 Huevos.
  • 2 Plátanos medianos.
  • 2 Cdas de cacao amargo en polvo.
  • Endulzante a gusto.

En una juguera agregar todos los ingredientes hasta formar una mezcla homogénea, verter en un molde y llevar al horno a 165°C por 20 minutos. ¡Así de fácil!

Ahora cuéntanos ¿Qué receta te gusto más? Anímate a realizarlas y luego comparte con nosotros los resultados de tu preparación mencionandonos en nuestro Instagram @scuolaitaliana, estaremos expectantes.

¡Arrivederci!

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